Sorbitol
Informacija apie produktą
Pateiktos specifikacijos
Balti milteliai
Turinys ≥ 99%
(Programos nuorodos „Produkto naudojimas“)
Chemiškai stabilus, lengvai oksiduojamas oras. Nelengva fermentuoti įvairius mikroorganizmus, turi gerą atsparumą šilumai ir aukštoje temperatūroje nesugeba (200 ℃). Sorbitolio molekulėje yra šešios hidroksilo grupės, kurios gali veiksmingai surišti laisvą vandenį, o jos pridėjimas turi tam tikrą poveikį padidinant produkto vandens kiekį ir sumažinant vandens aktyvumą.
„EverBright®“ taip pat pateikia pritaikytą ： Turinys/baltumas/dalelės/phvalue/color/PackagingStyle/pakavimo specifikacijos ir kiti konkretūs produktai, labiau tinkantys jūsų naudojimo sąlygoms, ir pateikia nemokamus pavyzdžius.
Produkto parametras
50-70-4
200-061-5
182.172
Cukraus alkoholis
1,489 g/cm³
Tirpi vandenyje
295 ℃
98-100 ° C.
Produkto naudojimas
Kasdieninė chemijos pramonė
Sorbitolis naudojamas kaip pagalbinis, drėkinamasis kremas, antifrize dantų pastoje, pridedant iki 25 ~ 30%, o tai gali išlaikyti suteptą pastą, spalvą ir skonį gerai; Kaip kosmetikos (vietoj glicerino) anti-džiovinimo agentas, jis gali padidinti emulsiklio išplėtimą ir tepimą ir yra tinkamas ilgalaikiam laikymui; Sorbitano riebalų rūgščių esteris ir jo etileno oksido adduktas turi mažai dirginimo odai ir yra plačiai naudojami kosmetikos pramonėje.
Sorbitolis yra labai plačiai naudojama cheminė žaliava. Sorbitol yra dehidratuotas, hidrolizuotas, esterintas, kondensuotas su aldehidais, reaguoja su epoksidais ir susintetinta monomerų polimerizacija arba sudėtinė polimerizacija su įvairiais monomerais, kad sudarytų naujų produktų seriją su puikiomis savybėmis ir specialiomis funkcijomis. Sorbitano riebalų rūgščių esteris ir jo etileno oksido adduktas turi mažai dirginimo odai ir yra plačiai naudojami kosmetikos pramonėje.
Sorbitolio ir propileno oksidas yra naudojami poliuretano standžiosioms putoms gaminti su antipirentaliomis savybėmis arba su sintetiniais riebalų rūgščių lipidais, kad būtų gaminami aliejiniai alkidiniai dervos dažai. „Sorbitol Rosin“ dažnai naudojama kaip žaliava architektūrinėms dangoms. Sorbitano tepalas naudojamas kaip polivinilo chlorido dervos ir kitų polimerų plastifikatorius ir tepalas, taip pat gali būti naudojamas kaip architektūrinių dangų, tepalų ir betono vandens mažinimo agentų plastifikatorius.
Sorbitolis yra sudėtingas su geležies, vario ir aliuminio jonais šarminiu tirpalu ir yra naudojamas balinant ir plaunant tekstilės pramonę.
Maisto papildymas
Kuo daugiau hidroksilo grupių yra cukraus, tuo geresnis baltymų užšalimo denatūracijos slopinimo poveikis. Sorbitolyje yra 6 hidroksilo grupės, kurios turi stiprią vandens absorbciją ir gali būti derinti su vandeniu per vandenilio ryšį, kad sumažintų produkto vandens aktyvumą ir išlaikytų produkto skonį bei kokybę.
Tvirtai derindamas su vandeniu, sorbitolio kiekis gali sumažinti produkto vandens aktyvumą, taip apribodamas mikroorganizmų augimą ir dauginimosi. Sorbitolis pasižymi chelacinėmis savybėmis ir gali jungtis su metalo jonais, kad sudarytų chelatus, taip išlaikydamas vidinį vandenį ir neleidžia metalo jonams prisijungti prie fermento aktyvumo, sumažindamas proteazių aktyvumą. Šaldytam laikymui sorbitolio kaip antifrizo agentas gali sumažinti ledo kristalų susidarymą, apsaugoti ląstelių vientisumą ir užkirsti kelią baltymų degeneracijai, o kiti konservantai, tokie kaip sudėtingas fosfatas, gali dar labiau pagerinti antifrizo poveikį. Vandens gaminių perdirbimo metu sorbitol taip pat plačiai naudojamas kaip vandens aktyvumo reduktorius, siekiant pagerinti gaminių laikymo laiką ir kokybę. Antifrizo agentų grupės (1% junginio fosfato +6% trehalozės +6% sorbetolio) derinys žymiai pagerino krevečių ir vandens surišimo galimybes ir slopino ledo kristalų pažeidimą raumenų audiniams užšalimo įšaldymo proceso metu. L-lizino, sorbitolio ir mažai natrio pakaitinių druskų (20% kalio laktato, 10% kalcio askorbato ir 10% magnio chlorido) derinys gali pagerinti jautienos, paruoštos mažai natrio pakaitalo druskos, kokybę.
