Natrio tripolifosfatas yra savotiškas neorganinis junginys, balti kristaliniai milteliai, tirpūs vandenyje, šarminis tirpalas, yra amorfinis vandenyje tirpus linijinis polifosfatas. Natrio tripolifosfatas turi chelatavimo, suspendimo, dispersijos, želatinizacijos, emulsinimo, pH buferinio ir kt. Funkcijas. Tai gali būti naudojama kaip pagrindiniai sintetinių ploviklių, pramoninio vandens minkštiklio, odos pretanavimo, dažymo agento, organinio sintezės katalizatoriaus, maisto papildymo ir pan. Pridedant?
Įprastas natrio tripolifosfato naudojimas:
1. Daugiausia naudojama kaip pagalbinė sintetiniam plovikliui, muilo sinergijams ir užkirsti kelią baro muilo tepalo krituliams ir šaldymui. Jis turi stiprų emulsijos poveikį tepant alyvą ir riebalus ir gali būti naudojamas norint sureguliuoti buferinio muilo skysčio pH vertę.
Natrio tripolifosfatas yra nepakeičiamas ir puikus pagalbinis agentas plovikliuose, o pagrindines jo funkcijas galima apibendrinti taip.
① Metalo jonų chelacija
Kasdien plaunamas vanduo paprastai turi kieto metalo jonų (daugiausia Ca2+, Mg2+). Skalbimo proceso metu jie suformuos netirpią metalinę druską su aktyvia medžiaga muile ar ploviklyje, kad ne tik padidėtų ploviklių vartojimas, bet ir audinys po plovimo turi nemalonią tamsiai pilką. Natrio tripolifosfatas pasižymi puikiomis kietų metalų jonų chelatiniais savybėmis, o tai gali pašalinti neigiamą šių metalo jonų poveikį.
② Pagerinkite gelio ištirpimo, emulsijos ir dispersijos vaidmenį
Nešvarumuose dažnai yra žmonių sekretų (daugiausia baltymų ir riebalų medžiagų), tačiau taip pat yra smėlio ir dulkių iš išorinio pasaulio. Tačiau natrio tripolifosfatas turi patinimą ir tirpinimą baltymams ir vaidina koloidinio tirpalo poveikį. Riebioms medžiagoms tai gali skatinti emulsiją. Jis turi dispersinį suspensijos poveikį kietosioms dalelėms.
③ Buferio efektas
Natrio tripolifosfatas turi didelį šarminį buferinį efektą, todėl plovimo tirpalo pH vertė palaikoma maždaug 9,4, o tai skatina rūgščių nešvarumus pašalinti.
④ Coro prevencijos vaidmuo
Sintetinis miltelinis ploviklis turi higroskopines savybes, tokias kaip laikomos vietoje, kurioje yra didelė drėgmė, atsiras CACY. Kepti plovikliai yra nepaprastai nepatogūs. Heksahidratas, susidarantis natrio tripolifosfatui po absorbuojančio vandens, turi sauso savybes. Kai ploviklio formulėje yra didelis natrio tripolifosfato kiekis, jis gali užkirsti kelią drėgmės absorbcijos sukeliamam ratuko reiškiniui ir išlaikyti sintetinio ploviklio sausą ir granulę formą.
2. Vandens valymas ir minkštiklis: Natrio tripolifosfatas Chelatuoja metalo jonus su metalo jonais tirpale Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ir kt.
3. Peel Minkener: padarykite daržoves ir vaisius greitai sušvelninkite, sutrumpinkite virimo laiką ir pagerinkite pektino ekstrahavimo greitį.
4. Antidiskoloracijos agentas, konservantas: gali skatinti vitamino C skilimą ir spalvų išblukimą, spalvos pasikeitimą, gali užkirsti kelią mėsai, naminiams paukščiams, žuvų korupcijai, kad būtų pratęstas maisto laikymo laikotarpis.
5. Balinantis apsauginis agentas, dezodorantas: pagerinkite balinimo efektą ir gali pašalinti kvapą metalo jonuose.
6. Antiseptinis ir bakteriostatinis agentas: slopina mikroorganizmų augimą, todėl jis vaidina antiseptinį ir bakteriostatinį vaidmenį.
7. emulsiklis, pigmento mincemeat dispersantas, antidelaminacijos agentas, sustorėjimo agentas: išsklaidykite arba stabilizuokite netirpių medžiagų suspensiją vandenyje, kad būtų išvengta suspensijos sukibimo ir kondensacijos.
8. Stiprus buferis ir konservantas: valdykite ir palaikykite stabilų pH diapazoną, dėl kurio maistas gali padaryti skonį skanesnį. Kontrolės rūgštingumas, rūgšties greitis.
9. Vandens sulaikymo agentas, minkštinimo agentas, konkurso dalyvis: jis turi didesnį poveikį baltymams ir globulinui, todėl jis gali padidinti mėsos produktų hidrataciją ir vandens sulaikymą, pagerinti vandens įsiskverbimą, skatinti maisto suminkštinimą ir pagerinti maisto kokybę bei išlaikyti gerą maisto skonį.
10. Anti-agliutinacijos agentas: Pieno produktuose jis gali užkirsti kelią pieno agliutinacijai kaitinant ir užkirsti kelią pieno baltymų ir riebalų vandens atskyrimui.
11. Dažai, kaolinas, magnio oksidas, kalcio karbonatas ir kitas pramoninis suspensijos paruošimas kaip dispergentas.
12. dažymo priemonės.
13. Purvo dispersantas gręžimo.
14. Popieriaus pramonė, naudojama kaip anti-naftos agentas.
15. Kaip keramikos gamybos degalininkystės agentas.
16. „Tannery Pretanning“ agentas.
17. Pramoninio katilo vandens minkštinimo agentas.
Didmeninis natrio tripolifosfatas （STPP） Gamintojas ir tiekėjas | „Everbright“ (cnchemist.com)
Pašto laikas: 2012 m. Birželio 24 d
